Magazin rund um das Thema Grillen

Wenn es draußen wieder wärmer wird und die Sonne an Stärke gewinnt, ist auch die Zeit für das Grillen wieder gekommen. Die meisten Menschen lieben das Grillen und freuen sich jedes Jahr auf's Neue, wenn die Grillsaison endlich wieder beginnt. Über das Thema Grillen gibt es unglaublich viel, das erwähnt werden kann. So findet man nicht nur unglaublich viele Rezepte, sondern auch nützlich Tipps und Tricks, wie jedes Grillfest gelingen wird!

Grillen mit Gas
von Jerry Daykin, CC BY 2.0

Es gibt wohl kaum jemanden, der das Grillen nicht mag. Vielleicht geht es dabei um die Gesellschaft, in der man das Essen zusammen genießen kann. Die meisten Menschen treffen sich mit Freunden, Bekannten oder der Familie zum gemeinsamen Grillen und können sich an viele wundervolle Abende erinnern. Es gibt sogar echte Profis unter den Grill-Liebhabern, die sich gerne mit dem Thema beschäftigen und beispielsweise das perfekte Steak auf dem besten Grill zubereiten wollen. Auch neuartige Dinge aus den USA wie Pulled Beef oder Pulled Pork sind derzeit sehr beliebt. Warum nicht einen großartigen Pulled Beef-Burger zubereiten?

Prinzipiell ist jedem gestattet, im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon zu grillen. Gemäß § 906 Bürgerliches Gesetzbuch allerdings nur insoweit, als unbeteiligte Dritte nicht durch Rauch- oder Lärmbelästigung beeinträchtigt werden. Ab wann es sich um eine Beeinträchtigung handelt, ist hingegen weder bundes- noch landesrechtlich definiert. Einzig bei besonders starker Rauchentwicklung kann das Landesimmissionsschutzgesetz als juristische Grundlage herangezogen werden. Entsprechend uneinheitlich in ihren Urteilen ist sich die Rechtsprechung. Doch es gibt Anhaltspunkte.

Jeder Vermieter hat das Recht, im Mietvertrag ein Grillverbot festzuschreiben. Auch Hausordnungen können entsprechende Klauseln enthalten. Mit ihrer Unterschrift erklären sich Mieter mit den Maßnahmen einverstanden, im Falle einer wiederholten Nichtbeachtung droht die Kündigung.

Hinweis: Wird nicht ausdrücklich ausschließlich das Grillen mit Holzkohle untersagt, umschließt das Grillverbot auch Gas- oder Elektrogrills. Beschwerden von Nachbarn allerdings sind in diesen Fällen nicht zu erwarten.

Ist das Grillen in Mietwohnungen grundsätzlich erlaubt, gilt dennoch das Gebot der Rücksichtnahme. Das Eindringen von Rauch oder Ruß in Nachbarwohnungen gilt als Ordnungswidrigkeit und kann Bußgelder nach sich ziehen.

Grundsätzlich ist das Grillen auf der Terrasse oder dem Balkon von Eigentumswohnungen gestattet, die Häufigkeit jedoch strittig. Gerichtsurteile variieren von maximal zweimal jährlich bis zur zehnfachen Anzahl. Mit Mehrheit der Wohnungseigentümergemeinschaft kann ein komplettes Grillverbot, jedoch kein uneingeschränktes Recht auf Grillen beschlossen werden.

Auch das Grillen im eigenen Garten unterliegt Beschränkungen in Ausmaß und Häufigkeit. In diesen Fällen obliegt jedoch oftmals den Nachbarn die Beweispflicht einer nicht unwesentlichen Beeinträchtigung. Neben der Rauchentwicklung müssen auch Lärmbelästigungen vermieden werden. Ruhezeiten gelten bundesweit zumeist zwischen 22 und sechs Uhr, individuelle Anpassungen durch Immobilieneigentümer oder Gemeinden sind in Grenzen zulässig. Einige Richter entschieden zudem auf eine Informationspflicht der Nachbarn mindestens 24 Stunden vor der geplanten Grillfeier.

Inwieweit privates Grillen erlaubt ist, lässt sich pauschal nicht beurteilen. Doch mit etwas Rücksicht sollte dem Hobby nichts entgegenstehen:

• Rauchentwicklung lässt sich durch die Nutzung von Elektro- oder Gasgrills, Aluschalen, Grillbriketts oder Holzkohlegrills mit innovativer Technik vermeiden.
• Lärmbelästigung kann durch Einhalten der Ruhezeiten sowie eine allgemeine Rücksichtnahme bei der Lautstärke von Musik umgangen werden.

Bild: Kyle N. Runnels

Grillfürst.de zeigt, wie einfach es ist, die perfekte Marinade herzustellen. Damit schmeckt das Grillgut nicht nur besser, sondern bekommt auch einen einzigartigen Duft. Auch spezielle Gewürzmischungen, Öle, Dips und köstliche Saucen werden im Magazin vorgestellt. Echte Lieberhaber des Grillens werden mit Sicherheit ihre Freude haben!

Wer nach dem perfekten Griller sucht, wird ebenfalls schnell fündig werden. Zahlreiche Modelle werden im Magazin vorgestellt. Mitunter finden Besucher auch das eine oder andere Schnäppchen. Auch für alle, die schon immer die Unterschiede der einzelnen Griller kennenlernen wollten, ist das Magazin bestens geeignet. Hier werden verschiedene Griller vorgestellt und ihre Vor- und Nachteile gegenüber gestellt. Für welchen Grill man sich am Ende entscheidet, bleibt natürlich einem selbst überlassen, doch wer sich ein wenig schlau macht, findet schnell heraus, welche Variante die richtige Wahl für die individuellen Bedürfnisse ist.

Wer auf der Suche nach dem passenden Zubehör ist, wird ebenso nicht lange suchen müssen. Doch zuerst einmal, sollte man überhaupt wissen, welches Zubehör überhaupt zur Verfügung steht? Heute darf man sich für eine sehr große Auswahl an verschiedenen Produkten freuen, die für unterschiedliche Zwecke geeignet sind. Handschuhe, Pfannen, Besteck, Reiniger, Bretter, Tische, Mühlen etc. werden ebenso vorgestellt wie zahlreiche Rezepte, die jedes Fest zum einzigartigen Highlight machen werden.

Im Internet finden Interessierte viele Tipps und Tricks rund um das Thema Grillen. Neben der richtigen Zubereitung des Grillguts findet man auch nützliche Informationen über die richtige Hitze, die unterschiedlichen Grillvarianten, die Zubereitung von Kräuterbutter mit Kräutern aus dem eigenen Garten, etc.

Zwar lieben viele von uns Grillfeste und kommen gerne zu einem echten BBQ, doch wer von uns weiß beispielsweise schon, wie die perfekten Grill-Vorspeisen aussehen sollten?