Erbse - eine Heilpflanze der Volksmedizin
Pisum sativum

Bereits in der Bronzezeit war die Kultivierung von Erbsen, Weizen, Gerste und Hirse verbreitet. Auch von den alten Ägyptern wurden Erbsen angepflanzt. Bis jetzt ist jedoch nicht bekannt, wann die Erbsen erstmals kultiviert wurde. Die Kichererbsen (Cicer arietinum L.) gehören einer anderen Gattung an und werden hauptsächlich in Südosteuropa und Westasien angebaut. Früher waren die nahrhaften Erbsen sehr beliebt, Denn sie waren das einzige Wintergemüse, das sich getrocknet gut aufbewahren ließ. Im Mittelalter waren Gerichte aus frischen, grünen Erbsen verbreitet. Die Erbsen haben fast den gleichen Nährwert wie Linsen. Als Püree sind Erbsen ohne ihre Samenschale leichter verdaulich.

Erbsen verwendet man in der Naturheilkunde wegen ihrer tonischen Wirkung

Frische, grüne Erbsen enthalten Kohlenhydrate und die Vitamine A, B, B2, PP, D. Der Verzehr von Erbsen ist sowohl Rekonvaleszenten und unter Blutarmut Leidenden als auch körperlich und geistig Tätigen zu empfehlen.

Die Erbse wird in der Pflanzenheilkunde innerlich angewendeangewendet. Heilkräftige Anwendungen mit den Erbsen in der Naturheilkunde finden Sie unter folgendem Stichwort: Verdauung

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Erbse

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Erbse

Ranke einer jungen Erbse
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