Zubereitung von Heilkräutern nach Maria Treben

Tipps zum Sammeln und Trocknen von Heilpflanzen

Mit den Kenntnissen zur Bestimmung der Heilpflanzen können die frischen Kräuter gesammelt werden. Nach Maria Treben sollen frisch gepflückte Kräuter die beste Wirkung zeigen. Manche Heilpflanzen sind bereits im frühen Frühling pflückreif und andere werden im Winter gepflückt. Folgend ein paar Tipps zum Sammeln von Heilkräutern:

• Blüten werden am Anfang der Blütezeit gepflückt
• Möchte man Blätter sammeln, sollte dies vor und während der Blütezeit geschehen
• Wurzeln gräbt man entweder im Herbst oder im zeitigen Frühling aus
• Früchte werden stets zur Reifezeit gepflückt

Maria Treben handelte stets im Einklang mit der Natur. Deshalb gelten folgende Regeln für das Sammeln von Heilpflanzen:

1. Es werden nur die Pflanzen gepflückt, die sauber, gesund und nicht von Ungeziefer befallen sind.
2. Gesammelt wird an sonnigen Tagen, wenn die Pflanzen trocken sind und der Tau abgetrocknet ist.
3. Es wird nur an Orten gesammelt, die sich in natürlicher Umgebung befinden. Somit sammelt man nicht an Feldern und Wiesen, die mit chemischem Dünger behandelt wurden. Ebenso ungeeignet sind die Ufer verschmutzter Gewässer, Bahndämme und die Umgebung verkehrsreicher Straßen, Autobahnen und Industrieanlagen.
4. Die Pflanzen werden schonend gepflückt und nicht mit den Wurzeln ausgerissen, sodass sie keinen Schaden nehmen.
5. Unter Naturschutz stehende Pflanzen werden nicht gesammelt. Es gibt genug ungeschützte Heilpflanzen mit derselben Wirkung.
6. Zum Sammeln verwendet man keine Plastiktüten oder Plastiktaschen: Darin fangen die Kräuter an zu schwitzen und verfärben sich beim Trocknen schwarz.
7. Blätter und Blüten dürfen nicht zerdrückt werden.
8. Es wird nur eine solche Menge gesammelt, wie für den Wintervorrat notwendig ist.

Heilkräuter trocknen

Vor dem Trocknen werden die Kräuter nicht gewaschen, aber klein geschnitten. Man legt sie locker auf ein Tuch oder auf unbedrucktes Papier und trocknet sie möglichst rasch im Schatten oder in einem warmen, luftigen Raum, etwa auf dem Dachboden.

Pflanzenteile, die viel Saft enthalten sowie Wurzeln und Rinden benötigen zum Trocknen häufig eine künstlich erzeugte Wärme, wobei die Temperatur maximal 35 Grad betragen darf. Wurzeln werden vorher gründlich gewaschen; sie werden ebenso wie Misteln und Weidenröschen am besten schon vor dem Trocknen geschnitten.

Für die Aufbewahrung über den Winter müssen die Kräuter krachtrocken sein. Es darf keine Restfeuchte enthalten sein, sonst würden die Pflanzenteile schimmeln. Die trockenen Kräuter werden in Gläsern oder in Kartons aufbewahrt, die verschließbar sind; Plastikbehälter und Blechdosen sind dafür nicht geeignet. Da die Kräuter lichtgeschützt gelagert werden müssen, werden farbige Gläser verwendet, am besten grüne. Der Vorrat sollte nur für einen Winter reichen, denn mit der Zeit lässt die Heilkraft der Kräuter nach.

Zubereitung und Dosierung von Heilkräutern

Die Kräuter können für Teemischungen gemischt werden. Da die Pflanzen nicht konkurrieren, hebt sich deren Wirkung nicht gegeneinander auf. Die Niere braucht täglich etwa zwei Liter Flüssigkeit; trotzdem sollte man Kräutertee nicht in übermäßigen Mengen trinken, denn Heilkräuter werden mit Maß angewendet. Zur Anwendung als Tee, Sitzbad oder Vollbad wird eine gewisse Menge an Kräutern empfohlen. Die Wirkung der Heilpflanzen erhöht sich nicht, indem die Kräutermenge erhöht wird. Nach Maria Treben spielt auch die eigene innere Haltung eine Rolle: Man sollte sich der Wirkung innerlich öffnen und lernen, in den Körper hineinzuhören. Zudem sollte der Krankheit keine Macht über Körper und Geist gegeben werden.

Die Gewichtsangaben in den Rezepten beziehen sich immer auf getrocknete Kräuter, wie man sie in Apotheken, Heilkräutergeschäften und Reformhäusern kaufen kann. Wer frische Kräuter verwendet, nimmt statt des angegebenen Teelöffels so viel, wie man mit den Fingern einer Hand greifen kann, unabhängig von der Größe der Hand. Die Hinweise zur Zubereitung der Kräuter sollten hingegen unbedingt beachtet werden. Nach Maria Treben soll die Heilkraft frischer Kräuter größer sein als die getrockneter.

Beim Aufbrühen von Tee wird heißes Wasser genommen. Die Kräuter dürfen nicht aufgekocht werden, weil man damit die Wirkstoffe zerstören würde. Nach Maria Treben gehört bei Sitz- und Vollbädern das Nachschwitzen dazu.

Teezubereitung als Aufguss oder zum Abbrühen

• Man schneidet die frischen Kräuter klein
• Nun gibt man die vorgeschriebene Menge Kräuter in einen Behälter, der nicht aus Metall sein darf. Gut geeignet ist eine Glaskanne.
• Man bringt Wasser zum Kochen und gießt das heiße Wasser über die Kräuter
• Die Kräuter sollten etwa eine halbe Minute ziehen, sodass der Tee eine hellgelbe oder hellgrüne Färbung hat (Getrocknete Kräuter lässt man ein bis zwei Minuten ziehen)

Für Tee aus Wurzeln werden die Wurzeln in kaltes Wasser gelegt, kurz aufgekocht und drei Minuten ziehen gelassen.

Generell sollten die Mengenangaben der einzelnen Heilpflanzen beachtet werden. Allgemein wird für 250 ml Wasser ein gehäufter Teelöffel Kräuter genommen.

Die Tagesmenge an Tee kann in eine Thermosflasche gefüllt und über den Tag verteilt schluckweise getrunken werden.

Teezubereitung als Kaltauszug

Es gibt Kräuter, die ihre Wirkung verlieren, wenn sie heiß aufgebrüht werden. Dazu gehören beispielsweise Kalmus, Mistel oder Käsepappel. Die Gewinnung von Tee dieser Kräuter geschieht mittels Kaltauszug: Die Kräuter werden in kaltes Wasser gegeben und zwischen acht und zwölf Stunden (meist über Nacht) darin liegengelassen. Zum Trinken wird der Tee nur kurz auf Trinktemperatur angewärmt. Die Tagesmenge hält man in einer Thermosflasche bereit, die vorher mit heißem Wasser ausgespült wurde.

Ein Kaltauszug kann auch mit einem Aufguss gemischt werden; diese Verbindung gilt als die beste Art, Heilpflanzen zu nutzen: Man nimmt nur die Hälfte der angegebenen Wassermenge und legt die Kräuter über Nacht hinein. Am nächsten Morgen werden die Kräuter abgeseiht und der Rückstand der Kräuter wird mit der zweiten Hälfte der Wassermenge heiß überbrüht. Anschließend wird erneut abgeseiht und der Absud mit dem Kaltauszug gemischt. Dadurch bleiben die Wirkstoffe erhalten, die entweder im heißen oder im kalten Wasser löslich sind.

Zubereitung von Essenzen / Tinkturen

Für die Zubereitung von Essenzen / Tinkturen wird 38 bis 40%iger Obstbranntwein oder Kornbranntwein benötigt:

• Man füllt eine Flasche oder ein anderes Gefäß, welches verschlossen werden kann, locker bis zum Hals mit Kräutern.
• Nun werden die Kräuter mit dem Branntwein übergossen.
• Die Flasche oder das Gefäß wird gut verschlossen und an einen Ort gestellt, der etwa 20 Grad warm sein muss.
• Die Essenz bleibt mindestens vierzehn Tage lang stehen und wird zwischendurch geschüttelt.
• Abschließend wird abgeseiht und der Rückstand ausgepresst.

Essenzen / Tinkturen können entweder tropfenweise und mit Tee verdünnt eingenommen oder äußerlich für Einreibungen und Umschläge verwendet werden.

Zubereitung von Frischsaft

Für Frischsaft werden die Pflanzenteile gleichzeitig zerkleinert und ausgepresst. Diese Arbeiten erledigt eine Haushaltszentrifuge. Am besten wird der Saft jeden Tag frisch hergestellt. Er kann aber auch in kleine Flaschen gefüllt und im Kühlschrank ein paar Monate aufbewahrt werden. Dazu muss sich die Flasche fest verschließen lassen.

Kräuterfrischsaft wird tropfenweise eingenommen oder man betupft damit erkrankte Körperstellen.

Zubereitung von Pflanzenbrei

Pflanzenbrei erhält man, indem Blätter und Stängel auf einem Holzbrett mit einem Nudelholz zerrieben werden.

Mit Pflanzenbrei können kranke Körperstellen äußerlich behandelt werden: Der Brei wird auf ein Leinentuch gestrichen, welches auf die betreffende Körperstelle gelegt wird. Nun bindet man ein Tuch um den Breiumschlag und hält ihn warm; er kann über Nacht wirken.

Zubereitung von Kräuter-Dunstumschlägen

• Man gibt Wasser in einen Topf und bringt es zum Kochen
• In ein Sieb werden frische oder getrocknete Kräuter gelegt und über den Topf gehängt
• Das Sieb wird abgedeckt
• Im nächsten Schritt werden die warmen, aufgeweichten Kräuter in ein leicht gewebtes Tuch gegeben und auf die erkrankte Körperstelle gelegt
• Man überdeckt alles mit einem Wolltuch und bindet es mit weiteren Tüchern fest; der Umschlag soll so warm bleiben, dass kein Kältegefühl aufkommt

Dunstumschläge lässt man zwei Stunden oder über Nacht einwirken. Nach Maria Treben sollen Zinnkraut-Dunstumschläge besonders wirksam sein.

Zubereitung von Ölen und Salben

Zubereitung von Salbe

• Man schneidet Kräuter in der Menge von zwei gehäuften Doppelhänden klein
• Jetzt werden 500 g Schweineschmalz so stark erhitzt wie zum Schnitzelbacken
• Man rührt die klein geschnittenen Kräuter in das heiße Schmalz ein, lässt sie kurz aufprasseln, rührt um und zieht die Pfanne vom Herd
• Im nächsten Schritt wird die Pfanne abgedeckt und über Nacht kalt gestellt
• Am Morgen wird das Ganze leicht erwärmt und mittels Leinentuch gefiltert
• Die noch warme Salbe wird in vorbereitete Tiegel oder Gläser gefüllt.

Zubereitung von Öl

• Man nimmt eine Flasche und füllt diese locker bis zum Hals mit Kräutern oder Blüten
• Nun gibt man kalt gepresstes Olivenöl in die Flasche, bis das Öl etwa zweifingerbreit über den Kräutern oder den Blüten steht
• Die Flasche wird gut verschlossen und für etwa vierzehn Tage in der Nähe des Herdes oder an einen sonnigen Platz gestellt.

Zubereitung von Kräutersitzbädern

• Man nimmt einen halben Eimer frische oder rund 100 g getrocknete Kräuter und verfährt wie beim Vollbad
• Die Kräuter werden in das Wasser gelegt und über Nacht darin liegen gelassen
• Nun wird das Wasser mit den Kräutern erwärmt und der Auszug in die Badewanne gegossen
• Die Wanne wird mit Wasser aufgefüllt, bis es über die Nieren reicht

Die Angaben bei den einzelnen Kräutern sind zu beachten. Das Badewasser von Sitz- und Vollbad lässt sich, wieder angewärmt, noch zweimal verwenden.

Zubereitung von Kräutervollbädern

• Man setzt einen Eimer (6 bis 8 Liter) voll frischer Kräuter oder 200 g getrocknete Kräuter mit kaltem Wasser an
• Dies lässt man über Nacht stehen und erwärmt es am folgenden Tag
• Der Auszug wird in das Badewasser gegossen
• Die Wanne sollte so mit Wasser gefüllt sein, dass das Herz nicht unter Wasser ist
• Nach einem etwa 20-minütigen Bad sollte man sich nicht abtrocknen. Man wickelt sich in ein Badetuch ein oder zieht einen Bademantel an und schwitzt rund eine Stunde im Bett nach

Zubereitung von Schwedenbitter-Umschlägen

Um eine erkrankte Körperstelle mit Schwedenbitter zu behandeln, wird ein Stück Zellstoff oder Watte mit Schwedenbitter befeuchtet. Bevor die Watte oder der Zellstoff auf die erkrankte Stelle gelegt wird, reibt man diese mit Ringelblumensalbe oder Schweinefett ein. Die mit Schwedenbitter befeuchtete Watte (oder der Zellstoff) wird mit einem Tuch befestigt, das um die erkrankte Stelle gewickelt wird. Damit die Wäsche geschont wird, kann man vorher ein etwas größeres Stück Plastikfolie darüberlegen; darüber kommt ein warmes Tuch, eventuell auch eine Binde. Der Umschlag sollte je nach Erkrankung und Verträglichkeit zwei bis vier Stunden einwirken; wer ihn gut verträgt, kann ihn über Nacht liegen lassen. Nach dem Abnehmen des Umschlages wird die erkrankte Stelle eingepudert.

Bei empfindlichen Menschen kann es zu Hautreizungen kommen. In dem Fall werden die Umschläge kürzer angewendet oder eine Zeit lang ausgesetzt. Wer allergisch ist, lässt die Plastikfolie weg und bindet nur Tücher darüber. Ringelblumensalbe wird bei Juckreiz angewendet.

Hautreizungen entstehen auch häufig dann, wenn die Haut vor der Behandlung mit dem Schwedenbitter-Umschlag nicht eingefettet wurde. Dann entzieht der Alkohol, welcher im Schwedenbitter enthalten ist, der Haut das Fett. Deshalb darf das Einfetten vor dem Auflegen nie vergessen werden.

Mit dem Umschlag muss man nicht im Bett liegen; gut festgebunden kann man sich damit zu Hause bewegen oder sitzen.