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Coffea pflegen

Coffea Arabica

Deutscher Name: Bergkaffee, Kaffeestrauch, Kaffeebaum, Kaffeepflanze, Arabica-Kaffee
Wissenschaftl. Name: Coffea
Familie: Rötegewächse (Rubiaceae)
Wuchshöhe: 80 bis 150 cm
Verwendung: Blattschmuckpflanze
Schwierigkeit:
mittelschwer

pflegeleicht: Für Anfänger geeignet
mittelschwer: Erfahrung und durchschnittliche Pflegekenntnisse erforderlich
anspruchsvoll: Gute Grundkenntnisse der Zimmerpflanzenpflege sind zu empfehlen, diese können Sie hier nachlesen: Der grüne Daumen

Steckbrief / Beschreibung

Der im tropischen und subtropischen Gebieten in zahlreichen Varianten kultivierte Kaffee stammt ursprünglich aus Äthiopien. Der in freier Natur bis zu 9 m hoch wachsende Kaffeebaum bildet eine dichte Blätterkrone, in den Blattachseln bilden sich die zahlreichen weißlich gefärbten, wohlriechenden Blüten. Die zu den Steinfrüchten zählende Kaffeekirsche ist bei den meisten Varianten des Kaffeestrauches kräftig rot gefärbt. In der Medizin verwendet man die sogenannte Kaffeekohle. Zu Ihrer Herstellung werden die getrockneten Kaffeebohnen bis zur Verkohlung der außen liegenden Samenschale geröstet und dann fein vermahlen. Der Kaffee lässt sich auch sehr gut als Zimmerpflanze kultivieren, in der Wohnung wird der Kaffeestrauch jedoch selten höher als 1,5 m.

Lesen Sie in unserem Heilpflanzenlexikon, Der Kaffee als Heilpflanze

Der Kaffeestrauch, coffea arabica, wächst als junge Pflanze einstämmig, im Laufe der Zeit wird die Pflanze buschig und erreicht als Topfpflanze eine Größe von bis zu 1,5 m. Die in gegenständigen Paaren wachsenden Blätter sind glänzend und dunkelgrün gefärbt. Die ovalen, am Ende spitz zulaufenden Blätter dieser Pflanzen haben gewellte Ränder, werden bis zu 13 cm lang und erreichen eine Breite von etwa 6 cm. Nach einigen Jahren erfolgreicher Kultivierung bilden die Kaffeesträucher weiße, stark duftende Blüten. Die sich daraufhin bildenden Früchte sind anfangs grün und färben sich später von rot zu schwarz.

Die kleinwüchsige Form coffea arabica "Nana" bildet Blüten und Früchte ab einer Größe von 40 bis 55 cm.

Licht / Standort

Coffea arabica benötigt einen hellen Standort mit direkter Sonnenbestrahlung. Im Sommer sollte man die Pflanzen allerdings vor der prallen Mittagssonne schützen.

Gießen / Wässern

Vom Frühling bis zum Herbst werden die Kaffeesträucher reichlich gegossen, der Erdballen sollte durchgehend leicht feucht sein. In der winterlichen Ruheperiode achtet man nur darauf, dass der Erdballen nicht gänzlich austrocknet.

Temperatur

Coffea arabica wächst bei normalen Wohnungstemperaturen. Fallen die Temperaturen jedoch unter 12 °C, so werfen die Pflanzen ihre Blätter ab.

Die Kaffeesträucher benötigen eine ausreichend hohe Luftfeuchtigkeit, ansonsten färben sich die Spitzen der Blätter schwarz oder braun. Zur Vorbeugung sprüht man die Kaffeesträucher täglich mit kalkfreiem Wasser ein. Nach Möglichkeit sollte man zusätzlich das Pflanzgefäß in wassergefüllte Untersetzer auf Kieselsteine stellen.

Vermehren der Pflanze

Obwohl man die Kaffeesträucher auch mit Stecklingen vermehren kann, ist der Erfolg nicht immer gegeben. Die Stecklinge bewurzeln sich nur schwer, deshalb sollte man besser auf die Anzucht mit Samen zurückgreifen. Man legt einige frische  Samenkerne etwa 1 cm tief in ein Pflanzgefäß mit leicht angefeuchteter Aussaaterde und stülpt einen Plastikbeutel darüber. Besser ist es das Gefäß in einen beheizten Anzuchtkasten ( siehe: Zubehör ) zu geben.

Um die Samen dieser Pflanzen zur Keimung zu bringen, benötigen diese eine Mindesttemperatur von 23 °C. In den nächsten 3 bis 4 Wochen hält man die Erde nur leicht feucht. Sobald die Keimlinge aus der Erde wachsen, benötigen sie einen hellen Standort, der jedoch vor der direkten Sonnenbestrahlung geschützt sein sollte. Haben die jungen Pflanzen schließlich eine Höhe von 4 cm erreicht, entfernt man die Abdeckung. Nun können die kleinen Kaffeesträucher wie ausgewachsene Pflanzen weiterkultiviert werden.

Erde / Substrat

Für die Kultivierung von Coffea arabica verwendet man Blumenerde auf Kompostbasis. Um die Pflanzen vor Staunässe zu schützen, sollte man eine Schicht Kiesel oder Tonscherben auf den Topfboden legen.

Umtopfen

Kaffeesträucher werden im zeitigen Frühjahr, kurz vor Beginn des ersten Austriebs in größere Pflanzgefäße umgesetzt.

Düngen / Nährstoffbedarf

Während der Wachstumsphase düngt man alle 14 Tage mit einem Volldünger.

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Schädlinge, Pflegefehler & Hinweise

Kaffesträucher neigen zum Befall von Schildläusen. Man sollte die Blattunterseiten regelmäßig kontrollieren und bei einem Befall mit diesen Schädlingen geeignete Maßnahmen zur Bekämpfung ergreifen.

Siehe > Schädlinge & Krankheiten

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Bilder der Coffea

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Kaffee / Coffea arabica

Kaffeeblüte

Coffea arabica
Foto: B.navez
Lizenz: GFDL

Kaffee / Coffea arabica

Kaffeekirschen

Coffea arabica
Foto: Fernando Rebelo
Lizenz: GFDL

Kaffee / Coffea arabica

Kaffee Fruchtstand

Coffea arabica
Foto: Fernando Rebelo
Lizenz: GFDL