Lupine – eine Heilpflanze der Volksmedizin
Lupinus albus L.
🌿 Lupine – Auf einen Blick
- Familie: Hülsenfrüchtler (Fabaceae)
- Wuchshöhe: 20 bis 100 (selten 200) cm
- Blütezeit: Juni bis September
- Verwendung: äußerlich
- Wichtig: Samen je nach Sorte giftig; Lupinen können Allergien auslösen
Volksmund: Weiße Wolfsbohne
Lupine von Jean-Claude Echardour, CC BY 2.0
Steckbrief von Lupine
| Wissenschaftlicher Name | Lupinus albus L. |
|---|---|
| Familie | Hülsenfrüchtler (Fabaceae) |
| Wuchshöhe | 20 bis 100 (selten 200) cm |
| Blütezeit | Juni bis September |
| Verwendung | äußerlich |
Die prächtigen Weißen Lupinen erkennt man mühelos an den typisch gefingerten Blättern und der hochaufragenden Blütenähre. In Deutschland kommt die Weiße Lupine nur unbeständig verwildert vor (BfN, FloraWeb). Die Blätter und die Blüten der Lupinen enthalten sehr giftige Substanzen. Die mediterrane und auch die mehrjährige nordamerikanische Lupinenart, die beide in unseren Ziergärten angepflanzt werden, enthalten die giftigen Alkaloide Lupanin, Lupinin und Spartein. Diese Gifte können bei jeder Lupinenart gleichzeitig vorkommen. Bei Tieren, die Lupinen fraßen, wurden schon oft Vergiftungen festgestellt. Die Lupinensamen dienten auch als Nahrung für den Menschen. So war bei den Griechen ein Lupinengericht beliebt, und während des Zweiten Weltkrieges wurden Lupinensamen als Kaffeeersatz verwendet. Wie die Sojabohne enthalten auch die Lupinensamen sehr viel Eiweiß.
Die einjährige Weiße Lupine erreicht Wuchshöhen von 20 bis 100, selten 200 cm. Die Blütezeit ist in Mitteleuropa von Juni bis September.
Heilkraft von Lupine
In der Volksmedizin werden der Weißen Lupine folgende Eigenschaften zugeschrieben:
-
antidiabetisch (blutzuckersenkend)
Antidiabetisch bzw. blutzuckersenkend nennt man Mittel zur Behandlung des Diabetes mellitus, der Zuckerkrankheit.
-
erweichend
Erweichend nennt man Mittel, die bei einer Verstopfung des Darmtraktes eingesetzt werden.
Anwendung von Lupine
Die Weiße Lupine wird in der Pflanzenheilkunde nur äußerlich angewendet. Anwendungen mit den Weißen Lupinen in der Naturheilkunde finden Sie unter folgendem Stichwort:
-
Ekzem
Beruhigende Umschläge und Kräuter, die gereizte Haut bei Ekzemen lindern können.
Die mediterrane und auch die mehrjährige nordamerikanische Lupinen, die beide in Ziergärten angepflanzt werden, enthalten die giftigen Alkaloide Lupanin, Lupinin und Spartein. Diese Gifte können bei jeder Lupinenart gleichzeitig vorkommen. Beim Menschen kommen Vergiftungen durch die Samen selten vor. Sie lösen Erbrechen, Krämpfe, Lähmungen und Kreislaufstörungen aus.
⚠️ Hinweis: Lupinensamen enthalten je nach Sorte giftige Bitterstoffe; Lupinen können Allergien auslösen – siehe Sicherheitshinweise.
Quellen
Grundlage der bisherigen Texte:
- Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen. Verlag Das Beste, ISBN-10: 3716600261
- Der Kosmos Heilpflanzenführer: Über 600 Heil- und Giftpflanzen Europas, Franckh Kosmos Verlag, ISBN-10: 3440162680
- RHS Die große Pflanzen-Enzyklopädie von A – Z, DK Verlag Dorling Kindersley, ISBN-10: 3831017298
- Wikipedia - Heilpflanze
- Wikipedia - Liste von Heilpflanzen
- Weiße Lupine - Wikipedia
- Das große Lexikon der Heilpflanzen: 550 Pflanzen und ihre Anwendungen, Dorling Kindersley Verlag GmbH, ISBN 3831032327
Für die Überarbeitung gelesen:
- BfR – Alkaloide und Allergien: Aktuelle Datenlage zu gesundheitlichen Risiken durch Lupinensamen in Lebensmitteln, Stellungnahme 035/2025 (Sicherheitsabschnitt; gelesen am 21.10.2026)
- Giftpflanzen-Phytotoxin-Datenbank (TPPT) der Schweizer Forschungsanstalt Agroscope (Lupinus albus: Sicherheitsabschnitt; gelesen am 21.10.2026)
- Giftpflanzen-Datenbank der Universität Zürich (Veterinärmedizin) (Lupinus albus: Sicherheitsabschnitt; gelesen am 21.10.2026)
- Bundesamt für Naturschutz, FloraWeb – Lupinus albus (unbeständige (neophytische) Vorkommen; Steckbrief; gelesen am 21.10.2026)
- Wikipedia – Weiße Lupine (Wuchshöhe „20 bis 100 (selten 200) Zentimetern“; Blütezeit „in Mitteleuropa von Juni bis September“; gelesen am 21.10.2026)
- EMA – Download medicine data (Liste „Herbal medicines“) (Sicherheitsabschnitt; gelesen am 21.10.2026)
Häufige Fragen zu Lupine
Woran erkennt man die Weiße Lupine?
Die prächtigen Weißen Lupinen erkennt man mühelos an den typisch gefingerten Blättern und der hochaufragenden Blütenähre.
Welche Giftstoffe enthalten Lupinen?
Die mediterrane und auch die mehrjährige nordamerikanische Lupinenart, die beide in unseren Ziergärten angepflanzt werden, enthalten die giftigen Alkaloide Lupanin, Lupinin und Spartein.
Wofür wurden Lupinensamen früher verwendet?
So war bei den Griechen ein Lupinengericht beliebt, und während des Zweiten Weltkrieges wurden Lupinensamen als Kaffeeersatz verwendet.
Was sagt das BfR zu Lupinensamen?
Das BfR nennt die Weiße Lupine unter den als Lebensmittel genutzten Lupinenarten; nach Aufnahme höherer Mengen an Chinolizidinalkaloiden kann es zu akuten Vergiftungen kommen, typisch sind Pupillenerweiterung, Schwindel, Übelkeit, Mundtrockenheit, Magenschmerzen, Erbrechen, Durchfall und Herzbeschwerden.
Können Lupinen Allergien auslösen?
Lupinen können Allergien auslösen; etwa jeder fünfte Erdnuss-Allergiker reagiert auf Lupinen.