Portulak – eine Heilpflanze der Volksmedizin
Portulaca oleracea L.

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🌿 Portulak – Auf einen Blick

  • Familie: Portulakgewächse (Portulacaceae)
  • Wuchshöhe: 10 bis 30 cm, kultiviert bis 40 cm
  • Blütezeit: Juni bis Oktober
  • Verwendung: innerlich

Volksmund: Burzelkraut

Portulak (Portulaca oleracea): niederliegende, rötliche Triebe mit fleischigen, spatelförmigen Blättern und kleinen gelben Blüten

Portulak von Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0

Steckbrief von Portulak

Steckbrief des Portulaks
Wissenschaftlicher Name Portulaca oleracea L.
Familie Portulakgewächse (Portulacaceae)
Wuchshöhe 10 bis 30 cm, kultiviert bis 40 cm
Blütezeit Juni bis Oktober
Verwendung innerlich

Der vermutlich aus China stammende Portulak, aus dessen kleinen, etwas fleischigen Blättern Salat und Gemüsesuppe zubereitet wird, ist in den Gemüsegärten selten geworden. Der Portulak wird von vielen Hobbygärtnern als Unkraut betrachtet, und man findet ihn meist nur noch verwildert. Dem unscheinbar aussehenden Portulak werden verschiedene heilkundliche Eigenschaften zugeschrieben, die hauptsächlich auf seinen reichen Gehalt an schleimigen Substanzen zurückgeführt werden. Früher wurde der frisch gepresste Pflanzensaft oder ein Aufguss mit Portulaksamen gegen Darmparasiten verabreicht. Unter Salat oder Spinat gemischte Blätter des Portulaks sollen auf milde Weise die Verdauungstätigkeit anregen.

Heilkraft von Portulak

In der Volksmedizin werden dem Portulak folgende Eigenschaften zugeschrieben:

  • blutreinigend

    „Blutreinigend“ ist ein Begriff der Volksmedizin für Mittel, die das Blut von Schadstoffen befreien sollen; die Fachmedizin verwendet ihn nicht, entgiftet wird über Leber und Nieren.

  • entzündungshemmend

    Entzündungshemmend heißt, dass eine Entzündung abgeschwächt wird, ohne dass ihre Ursache beseitigt ist.

  • erfrischend

    Erfrischend nennt die Volksheilkunde Mittel, die gegen Durst helfen und kühlend wirken sollen.

  • erweichend

    Erweichend nennt man Mittel, die bei einer Verstopfung des Darmtraktes eingesetzt werden.

  • harntreibend

    Harntreibend (diuretisch) heißt, dass die Harnbildung in den Nieren verstärkt und mehr Urin ausgeschieden wird.

  • wurmtreibend

    Wurmtreibend nennt man Mittel (Anthelminthika), die gegen Wurminfektionen eingesetzt werden.

Anwendung von Portulak

Der Portulak wird in der Pflanzenheilkunde innerlich angewendet. Anwendungen mit dem Portulak in der Naturheilkunde finden Sie auf diesen Seiten:

  • Bandwurm

    Überlieferte pflanzliche Hausmittel, die bei Bandwurmbefall genannt werden.

  • Blasenentzündung

    Blasentees und Wärmeanwendungen, die bei Blasenentzündung unterstützend wirken können.

  • Darmparasiten

    Überlieferte Heilpflanzen, die traditionell bei Darmparasiten eingesetzt werden.

  • Fieber senken

    Wadenwickel, Tees und Hausmittel, die bei Fieber für Linderung sorgen können.

  • Würmer

    Überlieferte Heilpflanzen, die traditionell bei Wurmbefall genannt werden.

Quellen

Grundlage der bisherigen Texte:

  • Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen. Verlag Das Beste, ISBN-10: 3716600261
  • Der Kosmos Heilpflanzenführer: Über 600 Heil- und Giftpflanzen Europas, Franckh Kosmos Verlag, ISBN-10: 3440162680
  • RHS Die große Pflanzen-Enzyklopädie von A – Z, DK Verlag Dorling Kindersley, ISBN-10: 3831017298
  • Wikipedia - Heilpflanze
  • Wikipedia - Liste von Heilpflanzen
  • Portulak - Wikipedia
  • Das große Lexikon der Heilpflanzen: 550 Pflanzen und ihre Anwendungen, Dorling Kindersley Verlag GmbH, ISBN 3831032327

Für die Überarbeitung gelesen:

  • Wikipedia – Portulak (Wuchshöhe „von 10 bis 30 Zentimetern, bei kultivierten Formen auch bis 40 Zentimetern“; Blütezeit „von Juni bis Oktober“; gelesen am 21.10.2026)
  • EMA – Download medicine data (Liste „Herbal medicines“) (Sicherheitsabschnitt; gelesen am 21.10.2026)

Häufige Fragen zu Portulak

Woher stammt der Portulak?

Der vermutlich aus China stammende Portulak, aus dessen kleinen, etwas fleischigen Blättern Salat und Gemüsesuppe zubereitet wird, ist in den Gemüsegärten selten geworden.

Wie wurde der Portulak früher verwendet?

Früher wurde der frisch gepresste Pflanzensaft oder ein Aufguss mit Portulaksamen gegen Darmparasiten verabreicht.

Wie kann man Portulak essen?

Unter Salat oder Spinat gemischte Blätter des Portulaks sollen auf milde Weise die Verdauungstätigkeit anregen.

Gibt es eine Bewertung der EMA zum Portulak?

Für Portulaca oleracea liegt keine Bewertung des Ausschusses für pflanzliche Arzneimittel (HMPC) der EMA vor.