Birnbaum – eine Heilpflanze der Volksmedizin
Pyrus L.
🌿 Birnbaum – Auf einen Blick
- Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
- Sorten: schätzungsweise über 5000 Birnensorten
- Inhaltsstoffe: Fruchtzucker, organische Säuren, Mineralsalze, Pektin, Gerbstoffe; in Blättern und Rinde Arbutosid
- Wichtig: bei bekannten Allergien gegen Kernobst (Rosengewächse) ist Vorsicht geboten
Volksmund: keine bekannt
Birne (Pyrus communis) von Peter O'Connor, CC BY-SA 2.0
Steckbrief von Birnbaum
| Wissenschaftlicher Name | Pyrus L. |
|---|---|
| Familie | Rosengewächse (Rosaceae) |
| Verwendung | innerlich und äußerlich |
Vermutlich wurde der uns bekannte Birnbaum aus einer der verschiedenen im Balkan und in Asien vorkommenden Arten herangezüchtet. Die Griechen haben Birnbäume veredelt und vielfach angepflanzt. In den römischen Obstgärten wurden bereits ab dem 1. Jahrhundert n. Chr. über 40 verschiedene Sorten des Birnbaums kultiviert. Im 17. Jahrhundert waren bereits über 150 verschiedene Sorten von Tafelbirnen und weitere 30 Sorten für die Verarbeitung zu Obstwein bekannt. Im 19. Jahrhundert gab es schon über 1000 unterschiedliche Sorten. Mittlerweile gibt es schätzungsweise über 5000 unterschiedliche Birnensorten, von denen man jedoch nur wenige im Handel findet.
Während des Mittelalters warnten die Ärzte vor den schlecht verdaulichen Birnen. In reifem Zustand werden Birnen jedoch auch von Menschen mit empfindlichem Magen vertragen. Bei einem sehr empfindlichen Verdauungsapparat sollte man Birnen allerdings gekocht, als Kompott, essen. Birnen enthalten reichlich Fruchtzucker. Die im Verhältnis zu anderen Früchten eher vitaminarme Birne beinhaltet ziemlich viel organische Säuren, Mineralsalze und Pektin. Der Gerbstoffgehalt der Birnen wirkt adstringierend. Die jungen Blätter und die Rinde des Birnbaums enthalten ein spezielles Glykosid, das sogenannte Arbutosid. Dieser Substanz wird eine desinfizierende Wirkung auf die Harnwege zugeschrieben.
Heilkraft von Birnbaum
In der Volksmedizin werden dem Birnbaum folgende Eigenschaften zugeschrieben:
- adstringierend
Zusammenziehend: Ein Adstringens wirkt auf Haut und Schleimhaut durch Eiweißfällung austrocknend und verdichtet das Gewebe an der Oberfläche.
- antiseptisch
Antiseptisch bzw. keimtötend nennt man Mittel, die an Haut, Schleimhaut oder Wunden Krankheitserreger abtöten oder hemmen und so Wundinfektionen verhindern sollen.
- gegen Durchfall
Von Durchfall (Diarrhoe) spricht man, wenn mehrmals zu flüssiger Stuhl abgegeben wird.
- harntreibend
Harntreibend (diuretisch) heißt, dass die Harnbildung in den Nieren verstärkt und mehr Urin ausgeschieden wird.
- wundheilend
Wundheilend bzw. narbenbildend bezieht sich auf die Wundheilung: den Verschluss einer Wunde durch neu gebildetes Gewebe, an deren Ende eine Narbe steht.
Anwendung von Birnbaum
Der Birnbaum wird in der Pflanzenheilkunde innerlich und äußerlich angewendet. Anwendungen mit dem Birnbaum in der Naturheilkunde finden Sie auf folgenden Seiten:
- Angina
Gurgellösungen, Tees und Wickel, die bei Angina lindernd wirken können.
- Blasenentzündung
Blasentees und Wärmeanwendungen, die bei Blasenentzündung unterstützend wirken können.
- Halsweh
Gurgelwasser, Tees und Halswickel, die bei Halsschmerzen wohltuend wirken können.
- Harnausscheidung
Kräutertees und Hausmittel, die eine gesunde Harnausscheidung unterstützen können.
- Nierensteine
Durchspülende Kräutertees, die bei Nierensteinen begleitend eingesetzt werden.
Quellen
Grundlage der bisherigen Texte:
- Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen. Verlag Das Beste, ISBN-10: 3716600261
- Der Kosmos Heilpflanzenführer: Über 600 Heil- und Giftpflanzen Europas, Franckh Kosmos Verlag, ISBN-10: 3440162680
- RHS Die große Pflanzen-Enzyklopädie von A – Z, DK Verlag Dorling Kindersley, ISBN-10: 3831017298
- Wikipedia - Heilpflanze
- Wikipedia - Liste von Heilpflanzen
- Birnen - Wikipedia
- Das große Lexikon der Heilpflanzen: 550 Pflanzen und ihre Anwendungen, Dorling Kindersley Verlag GmbH, ISBN 3831032327
Häufige Fragen zu Birnbaum
Wie viele Birnensorten gibt es?
Im 19. Jahrhundert gab es schon über 1000 unterschiedliche Sorten. Mittlerweile gibt es schätzungsweise über 5000 unterschiedliche Birnensorten, von denen man jedoch nur wenige im Handel findet.
Welche Inhaltsstoffe haben Birnen?
Birnen enthalten reichlich Fruchtzucker. Die im Verhältnis zu anderen Früchten eher vitaminarme Birne beinhaltet ziemlich viel organische Säuren, Mineralsalze und Pektin.
Was ist beim Birnbaum zu beachten?
Für Birnbaumblätter und -früchte liegen keine dokumentierten Sicherheitsbedenken oder offiziellen Kontraindikationen vor. Wie bei allen pflanzlichen Zubereitungen gilt: Bei bekannten Allergien gegen Kernobst (Rosengewächse) ist Vorsicht geboten.