Kornblume – eine Heilpflanze der Volksmedizin
Centaurea cyanus L.
🌿 Kornblume – Auf einen Blick
- Familie: Korbblütler (Asteraceae)
- Wuchshöhe: 20 bis 100 cm
- Blütezeit: Juni bis September/Oktober
- Verwendete Pflanzenteile: gesamte Pflanze mit Blüten und Früchten
- Verwendung: innerlich und äußerlich
Kornblume von böhringer friedrich, CC BY-SA 2.5
Steckbrief von Kornblume
| Wissenschaftlicher Name | Centaurea cyanus L. |
|---|---|
| Familie | Korbblütler (Asteraceae) |
| Wuchshöhe | 20 bis 100 cm |
| Blütezeit | Juni bis September/Oktober |
| Rote Liste | in Deutschland Vorwarnliste |
| Verwendung | innerlich und äußerlich |
Die gewöhnlich in kräftigem Blau blühende Kornblume überrascht uns Pflanzenfreunde gelegentlich auch durch weiße oder rosa gefärbte Blüten. Solche Arten werden gerne in den Gärten angepflanzt. Durch den vermehrten Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln in der Landwirtschaft und durch eine bessere Saatgutreinigung ist die Kornblume auf den Feldern stark zurückgegangen. Kornblumen findet man vor allem noch auf kalkarmen, sandigen Böden. Wegen des leuchtenden Blaus der Blüten wurde den Kornblumen früher eine wohltuende Wirkung auf die Sehkraft, besonders bei blauen Augen, nachgesagt. Heute wird die Kornblume in der Naturheilkunde vor allem wegen ihres Gehaltes an Bitterstoff bei Verdauungsstörungen empfohlen.
Je nach Standort werden die ein- bis zweijährigen Kornblumen 20 bis 100 cm hoch. Die steifen, grauflaumigen Stängel sind gestreift und verzweigt. Die graugrünen, im oberen Bereich sitzenden Blätter sind ganz und schmal geformt. Die unteren Blätter sind gestielt und eingeschnitten. Die Blattoberseiten sind flaumig, die Blattunterseiten sind wollig. Die Blütezeit der Kornblumen erstreckt sich von Juni bis in den September oder Oktober. Die meist leuchtend blauen Blüten dieser Heilpflanzen wachsen in großen Köpfchen. Die Wurzeln der Kornblumen sind spindelförmig und schlank. Der Geschmack der Kornblumen ist bitter.
Standort von Kornblume
Die Kornblume wächst fast im gesamten europäischen Raum. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche und kalkarme Untergründe. Man findet Kornblumen bis in Höhenlagen von etwa 1800 m.
In Deutschland steht die Kornblume auf der Vorwarnliste der Roten Liste (BfN, FloraWeb).
Heilkraft von Kornblume
In der Volksmedizin werden der Kornblume folgende Eigenschaften zugeschrieben:
-
abführend
Abführend (laxierend) nennt man Mittel, die den Stuhlgang bzw. die Darmentleerung fördern.
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adstringierend
Zusammenziehend: Ein Adstringens wirkt auf Haut und Schleimhaut durch Eiweißfällung austrocknend und verdichtet das Gewebe an der Oberfläche.
-
blutreinigend
„Blutreinigend“ ist ein Begriff der Volksmedizin für Mittel, die das Blut von Schadstoffen befreien sollen; die Fachmedizin verwendet ihn nicht, entgiftet wird über Leber und Nieren.
-
erweichend
Erweichend nennt man Mittel, die bei einer Verstopfung des Darmtraktes eingesetzt werden.
-
harntreibend
Harntreibend (diuretisch) heißt, dass die Harnbildung in den Nieren verstärkt und mehr Urin ausgeschieden wird.
Verwendete Pflanzenteile von Kornblume
In der Naturheilkunde benutzt man von den Kornblumen die gesamte Pflanze mit Blüten und Früchten. Der Sammelzeitraum erstreckt sich von Juni bis August. Gesammelte Pflanzen sollten rasch und schonend an einem gut belüfteten Platz im Schatten getrocknet werden.
Inhaltsstoffe von Kornblume
Wichtige Inhaltsstoffe dieser Heilpflanze sind Gerbstoffe, Glykoside und Anthocyanfarbstoff.
Anwendung von Kornblume
Die Kornblume wird in der Pflanzenheilkunde innerlich und äußerlich angewendet. Anwendungen mit den Kornblumen in der Naturheilkunde finden Sie auf diesen Seiten:
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Augen
Sanfte Kompressen und Kräuteranwendungen für müde und gereizte Augen.
-
Augenbindehautentzündung
Traditionelle Augenkompressen, die eine gereizte Bindehaut beruhigen können.
-
Gicht
Kräuter und Ernährungstipps, die bei Gicht begleitend eingesetzt werden.
-
Ödem
Entwässernde Kräuter und Anwendungen, die bei Wassereinlagerungen entlasten können.
-
Rheumatismus
Wärmeanwendungen und Kräuter, die rheumatische Beschwerden lindern können.
-
Schönheitsmasken Rezepte
Rezepte für Schönheitsmasken aus natürlichen Zutaten für verschiedene Hauttypen.
Quellen
Grundlage der bisherigen Texte:
- Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen. Verlag Das Beste, ISBN-10: 3716600261
- Der Kosmos Heilpflanzenführer: Über 600 Heil- und Giftpflanzen Europas, Franckh Kosmos Verlag, ISBN-10: 3440162680
- RHS Die große Pflanzen-Enzyklopädie von A – Z, DK Verlag Dorling Kindersley, ISBN-10: 3831017298
- Wikipedia - Heilpflanze
- Wikipedia - Liste von Heilpflanzen
- Kornblume - Wikipedia
- Das große Lexikon der Heilpflanzen: 550 Pflanzen und ihre Anwendungen, Dorling Kindersley Verlag GmbH, ISBN 3831032327
Für die Überarbeitung gelesen:
- Bundesamt für Naturschutz, FloraWeb – Centaurea cyanus (Rote Liste „V Vorwarnliste“, nicht besonders geschützt; Standort; gelesen am 17.10.2026)
- Wikipedia – Kornblume (Wuchshöhe „20 bis 100 Zentimetern“; Blütezeit „von Juni bis September/Oktober“; gelesen am 17.10.2026)
- EMA – Download medicine data (Liste „Herbal medicines“) (Sicherheitsabschnitt; gelesen am 17.10.2026)
Häufige Fragen zu Kornblume
Welche Farben haben die Blüten der Kornblume?
Die gewöhnlich in kräftigem Blau blühende Kornblume überrascht uns Pflanzenfreunde gelegentlich auch durch weiße oder rosa gefärbte Blüten.
Warum ist die Kornblume auf den Feldern selten geworden?
Durch den vermehrten Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln in der Landwirtschaft und durch eine bessere Saatgutreinigung ist die Kornblume auf den Feldern stark zurückgegangen.
Ist die Kornblume gefährdet?
In Deutschland steht die Kornblume auf der Vorwarnliste der Roten Liste (BfN, FloraWeb).
Wann blüht die Kornblume?
Die Blütezeit der Kornblumen erstreckt sich von Juni bis in den September oder Oktober.
Wann werden Kornblumen gesammelt?
Der Sammelzeitraum erstreckt sich von Juni bis August.