Pfefferminze – Anwendung nach Maria Treben
Mentha × piperita
🌿 Pfefferminze nach Maria Treben – Auf einen Blick
- Verwendeter Pflanzenteil: Die Blätter, gesammelt vor der Blüte im Mai und Anfang Juni
- Blütezeit: Juni und Juli
- Anwendungsformen: Kräuter-Pfefferminztee, Kräuter-Wein
- Anwendungsgebiete nach Treben: Gallensteine, Müdigkeit
- Sicherheit: Bei Sodbrennen (Reflux) laut EMA meiden; bei Gallensteinen mit Vorsicht anwenden
Pfefferminze (Mentha × piperita)
Volksmund: Peperite, Engl, Minzkraut, Minze
Pfefferminze (Mentha × piperita), Foto: Simon, CC BY-SA 3.0
Erscheinungsbild der Pfefferminze
Pfefferminze bildet einen braunen, verästelten, viereckigen Stängel aus. An ihm sitzen die spitzigen, länglichen Blätter. Die bläulichen und weiß-rötlichen Blüten sind gipfelförmig und sitzen in quirlförmigen Ähren.
Standort
Minze wächst im Süden Europas wild. Ansonsten wird Pfefferminze im Garten gezogen, wobei sie einen freien Standort mit nährstoffreichem Boden benötigt.
Blütezeit
Die Pfefferminze blüht im Juni und Juli.
Ernte
Die Blätter werden vor der Blütezeit im Mai und Anfang Juni gesammelt.
Anwendungsformen
Tee, Kräuter-Wein
Kräuter-Pfefferminztee
- Pro Tasse einen gehäuften Teelöffel Minze mit heißem Wasser überbrühen
- ½ Minute ziehen lassen und abseihen
Kräuter-Wein
- Jeweils 20 Gramm Pfefferminze, Hopfen, Bibernelle, Efeu, Wermut und Odermennig mischen
- In einen Liter Apfelmost oder Apfelwein gibt man drei Esslöffel der Kräutermischung
- 12 Stunden in Apfelwein oder Apfelmost einweichen lassen
- Kaltansatz bis zum Kochen erhitzen
- Vom Herd nehmen und ½ Minute ziehen lassen
- Abseihen und warm in eine Thermoskanne füllen
Anwendungsgebiete für Pfefferminze
| Beschwerden | Anwendung nach Maria Treben |
|---|---|
| Gallensteine |
8 x täglich jede Stunde 1 Esslöffel Kräuter-Wein warm zu sich nehmen ℹ️ Hinweis: Bei Gallensteinen und anderen Erkrankungen der Gallenwege sollen Pfefferminzblätter laut EMA mit Vorsicht angewendet werden – siehe Sicherheitshinweise. |
| Müdigkeit | Kräuter-Pfefferminztee bis zu drei Tassen täglich schluckweise trinken |
Weitere Seiten mit Minze:
→ Minzen – Heilpflanzen der Volksmedizin » — Steckbrief, Standort, Inhaltsstoffe und Anwendung der Minzen in der Volksmedizin, mit Sicherheitshinweisen.
→ Echte Pfefferminze – eine Heilpflanze der Volksmedizin » — Herkunft, Steckbrief und Anwendung der Echten Pfefferminze in der Volksmedizin, mit Sicherheitshinweisen.
→ Pfefferminze im Gartenlexikon »
Minzen im Kräutergarten pflegen:
→ Erdbeeminze » — Erdbeerminze (Mentha species) im Garten anbauen oder im Topf pflegen.
→ Nanaminze » — Nanaminze (Marokkanische Minze) im Garten anbauen oder im Topf pflegen.
→ Grüne Minze » — Grüne Minze (Mentha spicata), auch Krause Minze genannt.
→ Mojito-Minze » — Mojito-Minze im Garten anbauen oder im Topf pflegen.
→ Pfefferminze » — Pfefferminze im Garten anbauen oder im Topf pflegen.
Häufige Fragen zur Pfefferminze nach Maria Treben
Wie wird Pfefferminztee nach Maria Treben zubereitet?
Pro Tasse wird ein gehäufter Teelöffel Minze mit heißem Wasser überbrüht, ½ Minute ziehen gelassen und abgeseiht. Bei Müdigkeit werden bis zu drei Tassen täglich schluckweise getrunken.
Wie wird der Kräuter-Wein mit Pfefferminze zubereitet?
Jeweils 20 Gramm Pfefferminze, Hopfen, Bibernelle, Efeu, Wermut und Odermennig werden gemischt. Drei Esslöffel der Mischung werden 12 Stunden in einem Liter Apfelmost oder Apfelwein eingeweicht, bis zum Kochen erhitzt, ½ Minute ziehen gelassen, abgeseiht und warm in eine Thermoskanne gefüllt.
Wann blüht Pfefferminze und wann werden die Blätter geerntet?
Die Pfefferminze blüht im Juni und Juli. Die Blätter werden vor der Blütezeit im Mai und Anfang Juni gesammelt.
Wann sollte man auf Pfefferminztee verzichten?
Wer unter Sodbrennen durch Rückfluss von Magensaft (Reflux) leidet, soll Zubereitungen aus Pfefferminzblättern laut EMA meiden, weil das Sodbrennen zunehmen kann. Bei Gallensteinen oder anderen Erkrankungen der Gallenwege ist Vorsicht geboten.