Vogelknöterich – eine Heilpflanze der Volksmedizin
Polygonum aviculare L.

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🌿 Vogelknöterich – Auf einen Blick

  • Familie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
  • Stängellänge: 5 bis 60 cm
  • Verwendete Pflanzenteile: ganze Pflanze, Wurzeln und Saft frischer Pflanzen
  • Wichtig: EMA: nur traditionelles Mittel bei Erkältung, leichten Mund- und Rachenentzündungen und leichten Harnwegsbeschwerden; nicht unter 12 Jahren
Vogelknöterich (Polygonum aviculare): niederliegende Triebe mit kleinen, länglichen Blättern und winzigen weißlich-rosa Blüten in den Blattachseln

Vogelknöterich (Polygonum aviculare) von Tim1357, CC BY-SA 2.0

Steckbrief von Vogelknöterich

Steckbrief des Vogelknöterichs
Wissenschaftlicher NamePolygonum aviculare L.
FamilieKnöterichgewächse (Polygonaceae)
Stängellänge5 bis 60 cm
Verwendunginnerlich und äußerlich

Wie bereits dem Namen dieser Pflanze zu entnehmen ist, zählt der Vogelknöterich zu den Knöterichgewächsen. Ein besonderes Merkmal dieser Pflanzenfamilie sind die knotig wachsenden Stängel mit den röhrigen und häutigen Blattscheiden. Weitere bekannte, zu den Knöterichgewächsen gehörende Pflanzen sind der Wasserpfeffer, der Schlangenknöterich, der Sauerampfer und der stumpfblättrige Ampfer. Knöterichgewächse besiedeln rasch große Flächen, man findet sie oftmals an Feldrändern, Wegrändern und auf unkultivierten Wildwiesen.

Die nahrhafte Pflanze wurde früher gerne an Schweine verfüttert, die Samen des Vogelknöterichs sind ein gutes und nahrhaftes Vogelfutter. In der Naturheilkunde wird die gesamte Pflanze verwendet. In der Volksmedizin wird der Vogelknöterich bereits seit langer Zeit verwendet. Man nutzte die der Pflanze zugeschriebenen blutstillenden Eigenschaften bei Verwundungen. Auch bei der Behandlung von Durchfall, Steinerkrankungen oder Bronchitis soll der Vogelknöterich eine große Hilfe gewesen sein. Zur Behandlung von Diabetes wird diese Heilpflanze in der Volksmedizin auch heute noch verwendet.

Der einjährig wachsende Vogelknöterich bildet 5 bis 60 cm lange, flach liegende bis leicht aufsteigende Stängel, die stark verästelt sind. Das Gesamtbild der Pflanze ist karg, die stiellosen, kleinen Blätter wachsen wechselständig aus einer häutigen, silbrigen bis hellbraunen, den Stängel umschließenden Blattscheide. Die den Blattachseln entwachsenden, grünlich-weiß bis rosa gefärbten Blüten sind kurz gestielt.

Standort von Vogelknöterich

Diese Heilpflanze ist im gesamten Europa heimisch. Man findet den Vogelknöterich in Höhenlagen bis etwa 2200 m. Bevorzugte Standorte der Pflanze sind unkultivierte Wiesen und die Ränder von Äckern.

Heilkraft von Vogelknöterich

In der Volksmedizin werden dem Vogelknöterich folgende Eigenschaften zugeschrieben:

  • adstringierend

    Zusammenziehend: Ein Adstringens wirkt auf Haut und Schleimhaut durch Eiweißfällung austrocknend und verdichtet das Gewebe an der Oberfläche.

  • blutstillend

    Blutstillend (hämostatisch) nennt man Mittel, die zum Stillen einer Blutung angewendet werden.

  • harntreibend

    Harntreibend (diuretisch) heißt, dass die Harnbildung in den Nieren verstärkt und mehr Urin ausgeschieden wird.

  • sedativ

    Sedativ bzw. beruhigend heißt, dass Funktionen des zentralen Nervensystems gedämpft werden.

  • wundheilend

    Wundheilend bzw. narbenbildend bezieht sich auf die Wundheilung: den Verschluss einer Wunde durch neu gebildetes Gewebe, an deren Ende eine Narbe steht.

Der Geschmack dieser Heilpflanze ist adstringierend (zusammenziehend).

Verwendete Pflanzenteile von Vogelknöterich

In der Naturheilkunde benutzt man von dem Vogelknöterich die ab Mitte Mai bis in den November hinein gesammelte, gesamte Pflanze. Auch die im Herbst gesammelten Wurzeln und den Saft frischer Pflanzen finden Anwendung in der Naturheilkunde. Die gesammelten Pflanzen trocknet man kopfüber, zu Sträußen zusammengebunden, an einem schattigen Platz.

Inhaltsstoffe von Vogelknöterich

Wichtige Inhaltsstoffe dieser Heilpflanze sind Gerbstoffe, Harz, ätherische Öle, Schleim, Kieselsäure und Flavonoide.

Anwendung von Vogelknöterich

Der Vogelknöterich wird innerlich und äußerlich angewendet. Anwendungen mit Vogelknöterich in der Naturheilkunde finden Sie auf diesen Seiten:

  • Bronchitis

    Hustentees, Inhalationen und Brustwickel, die bei Bronchitis lindernd wirken können.

  • Cellulite bekämpfen

    Massagen, Peelings und Kräuter, die das Hautbild bei Cellulite verbessern können.

  • Diabetes

    Kräuter und Ernährungstipps, die eine ärztliche Diabetesbehandlung begleiten können.

  • Gallensteine

    Überlieferte Hausmittel, die eine ärztliche Behandlung von Gallensteinen begleiten können.

  • Gicht

    Kräuter und Ernährungstipps, die bei Gicht begleitend eingesetzt werden.

  • Nasenbluten

    Einfache Hausmittel und Handgriffe, die bei Nasenbluten helfen können.

  • Steinerkrankungen

    Überlieferte Kräuter, die bei Nieren- und Gallensteinen begleitend genannt werden.

  • Wunden

    Heilpflanzen und Salben, die die Wundheilung begleitend unterstützen können.

ℹ️ Hinweis: Die EMA bewertet Vogelknöterich nur als traditionelles Mittel bei Erkältung, leichten Mund- und Rachenentzündungen und leichten Harnwegsbeschwerden – siehe Sicherheitshinweise.

ℹ️ Hinweis: Bei Erkrankungen, bei denen weniger getrunken werden soll (z. B. schwere Herzerkrankungen), wird diese Anwendung nicht empfohlen – siehe Sicherheitshinweise.

Quellen

Grundlage der bisherigen Texte:

  • Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen. Verlag Das Beste, ISBN-10: 3716600261
  • Der Kosmos Heilpflanzenführer: Über 600 Heil- und Giftpflanzen Europas, Franckh Kosmos Verlag, ISBN-10: 3440162680
  • RHS Die große Pflanzen-Enzyklopädie von A – Z, DK Verlag Dorling Kindersley, ISBN-10: 3831017298
  • Wikipedia - Heilpflanze
  • Wikipedia - Liste von Heilpflanzen
  • Vogelknöterich - Wikipedia
  • Das große Lexikon der Heilpflanzen: 550 Pflanzen und ihre Anwendungen, Dorling Kindersley Verlag GmbH, ISBN 3831032327

Für die Überarbeitung gelesen:

  • Wikipedia – Vogelknöterich („Die meist niederliegenden, seltener aufrechten Stängel sind 5 bis 60 Zentimeter lang.“; gelesen am 14.10.2026)

Häufige Fragen zu Vogelknöterich

Woran erkennt man Knöterichgewächse?

Ein besonderes Merkmal dieser Pflanzenfamilie sind die knotig wachsenden Stängel mit den röhrigen und häutigen Blattscheiden.

Wie sieht der Vogelknöterich aus?

Der einjährig wachsende Vogelknöterich bildet 5 bis 60 cm lange, flach liegende bis leicht aufsteigende Stängel, die stark verästelt sind. Die den Blattachseln entwachsenden, grünlich-weiß bis rosa gefärbten Blüten sind kurz gestielt.

Welche Teile des Vogelknöterichs werden verwendet?

In der Naturheilkunde benutzt man von dem Vogelknöterich die ab Mitte Mai bis in den November hinein gesammelte, gesamte Pflanze. Auch die im Herbst gesammelten Wurzeln und den Saft frischer Pflanzen finden Anwendung in der Naturheilkunde.

Wofür hat die EMA Vogelknöterich bewertet?

Sie stuft das zerkleinerte Kraut als traditionelles pflanzliches Arzneimittel ein: zur Linderung von Erkältungsbeschwerden, zur Behandlung leichter Entzündungen im Mund- und Rachenraum (zum Gurgeln) und zur Erhöhung der Harnmenge zur Durchspülung der Harnwege bei leichten Harnwegsbeschwerden.