Echte Brunnenkresse – eine Heilpflanze der Volksmedizin
Nasturtium officinale W.T.Aiton

Steckbrief von Echter Brunnenkresse

Den größten Nutzen zieht man aus den wertvollen Eigenschaften der Brunnenkresse, wenn man sie ganz frisch verwendet. Die Pflanze muss vor der Verwendung gut gewaschen werden, da man sich sonst eine Erkrankung durch Leberegel zuziehen kann. Die Brunnenkresse ist eine ausdauernde, in Bächen, Gräben und Quellen anzutreffende, weißblühende Pflanze. Man sollte aufpassen, dass man die Brunnenkresse beim Sammeln nicht mit dem oft anzutreffenden Bitteren Schaumkraut verwechselt. Im Gegensatz zur Brunnenkresse hat das Schaumkraut keinen hohlen, sondern einen markigen Stängel. Die Staubbeutel der Brunnenkresse sind gelb, die Staubbeutel des Bitteren Schaumkrautes sind violett gefärbt.

Der lateinische Pflanzenname Nasturtium ist auch in altertümlichen Schriften zu finden. Es ist davon auszugehen, dass man damit jedoch die Echte Kresse bezeichnete. Aufgrund des hohen Gehaltes an Vitaminen und Mineralstoffen ist die Brunnenkresse eine sehr beliebte Heilpflanze, die bei Skorbut und Blutreinigungskuren angewandt wird. In manchen Gegenden wird die Brunnenkresse auch in größerem Umfang kultiviert.

Je nach Standort erreicht die ausdauernd wachsende Echte Brunnenkresse eine Wuchshöhe zwischen 10 und 80 cm. Die niederliegenden, bereits basal kriechenden und hohlen Stängel der Brunnenkresse sind fleischig, kahl und rund. Die dunkelgrün gefärbten Blätter sind fleischig, unbehaart, gefiedert. Die einzelnen Blättchen sind rundlich bis elliptisch geformt, das Endblättchen ist meist größer.

Die von Ende Mai bis Juli erscheinenden, weißen Blüten sind klein und stehen in Trauben. Eine Blüte hat 4 gleiche Kelchblätter, 4 kreuzständige Kronblätter, 4 lange und 2 kurze Staubblätter. Die Schoten der Echten Brunnenkresse sind dünn wurstförmig, mit 4 Reihen von Samen. Die bärtigen Wurzeln entspringen dem kriechenden, basalen Teil des Stängels. Der Geruch und der Geschmack der Echten Brunnenkresse sind scharf.

Standort von Echter Brunnenkresse

Brunnenkresse findet man fast überall in Mitteleuropa an Uferböschungen in Quellen, Bächen und Gräben bis in Höhenlagen von 2400 m.

Die Brunnenkresse lässt sich auch gut im Garten anbauen: Brunnenkresse Anbau im Garten, Pflege im Topf oder Pflanzkübel

Heilkraft von Echter Brunnenkresse

In der Volksmedizin werden der Echten Brunnenkresse folgende Eigenschaften zugeschrieben:

• blutreinigend

  „Blutreinigend“ ist ein Begriff der Volksmedizin für Mittel, die das Blut von Schadstoffen befreien sollen; die Fachmedizin verwendet ihn nicht, entgiftet wird über Leber und Nieren.

• fiebersenkend

  Fiebersenkend (antipyretisch) nennt man Stoffe, die eine erhöhte Körpertemperatur senken oder vor Fieber schützen.

• harntreibend

  Harntreibend (diuretisch) heißt, dass die Harnbildung in den Nieren verstärkt und mehr Urin ausgeschieden wird.

• stimulierend (anregend)

  Stimulierend (anregend) heißt, dass die Tätigkeit der Nerven verstärkt, beschleunigt oder verbessert wird.

Verwendete Pflanzenteile von Echter Brunnenkresse

In der Naturheilkunde verwendet man von der Echten Brunnenkresse die von Mai bis in den September gesammelte Pflanze ohne die Wurzeln.

Inhaltsstoffe von Echter Brunnenkresse

Wichtige Inhaltsstoffe dieser Heilpflanze sind Senfschwefelglykoside, Vitamine A, B2, C, E, PP und Mineralsalze.

Anwendung von Echter Brunnenkresse

Die Echte Brunnenkresse wird innerlich und äußerlich angewendet. Anwendungen mit der Echten Brunnenkresse in der Naturheilkunde finden Sie auf folgenden Seiten:

• Akne bekämpfen

  Kräuter, Masken und Pflegetipps, die unreine Haut bei Akne unterstützen können.

• Appetit steigern

  Bitterstoffe und Kräuter, die traditionell zur Anregung des Appetits genutzt werden.

• Bronchitis

  Hustentees, Inhalationen und Brustwickel, die bei Bronchitis lindernd wirken können.

• Haarwuchs fördern

  Kräuterspülungen und Kopfhautpflege, die gesunden Haarwuchs unterstützen können.

• Hautprobleme

  Überblick über Hausmittel, die bei verschiedenen Hautproblemen pflegend wirken können.

• Mund

  Mundspülungen und Kräuter für eine gesunde Mundhöhle.

• Rekonvaleszenz

  Stärkende Kräuter und Hausmittel für die Erholungsphase nach einer Krankheit.