Gartenkresse – eine Heilpflanze der Volksmedizin
Lepidium sativum L.
🌿 Gartenkresse – Auf einen Blick
- Familie: Kreuzblütengewächse (Brassicaceae)
- Wuchshöhe: meist 20 bis 80 cm
- Blütezeit: Mai bis Juli
- Verwendung: innerlich und äußerlich
Volksmund: Echte Kresse, Kresse
Gartenkresse von Salicyna, CC BY-SA 4.0
Steckbrief von Gartenkresse
| Wissenschaftlicher Name | Lepidium sativum L. |
|---|---|
| Familie | Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) |
| Wuchshöhe | meist 20 bis 80 cm |
| Blütezeit | Mai bis Juli |
| Verwendung | innerlich und äußerlich |
Gartenkresse wurde bereits vor langer Zeit im Iran kultiviert, wahrscheinlich liegt dort auch die ursprüngliche Heimat dieser Pflanze. Seit der Antike bereicherte die Gartenkresse auch den Speisezettel Europas und Asiens. Im Gebrauch wurde die Gartenkresse jedoch mancherorts von der Echten Brunnen- oder Wasserkresse (Nasturtium officinale R. Br.), die man in sauberen Wiesen- oder Waldbächen findet, verdrängt. Die Gartenkresse gedeiht rasch und wächst beinahe in jedem Klima. Griechen und Römer schätzten die Gartenkresse sehr; im Mittelalter soll die auch in Europa verbreitete Gartenkresse bei keiner königlichen Mahlzeit gefehlt haben.
Heilkraft von Gartenkresse
In der Volksmedizin werden der Gartenkresse folgende Eigenschaften zugeschrieben:
-
blutreinigend
„Blutreinigend“ ist ein Begriff der Volksmedizin für Mittel, die das Blut von Schadstoffen befreien sollen; die Fachmedizin verwendet ihn nicht, entgiftet wird über Leber und Nieren.
-
stimulierend (anregend)
Stimulierend (anregend) heißt, dass die Tätigkeit der Nerven verstärkt, beschleunigt oder verbessert wird.
Außerdem gilt die Gartenkresse als Mittel gegen Skorbut.
Anwendung von Gartenkresse
Die Gartenkresse wird in der Pflanzenheilkunde innerlich und äußerlich angewendet. Anwendungen mit der Gartenkresse in der Naturheilkunde finden Sie auf diesen Seiten:
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Hautprobleme
Überblick über Hausmittel, die bei verschiedenen Hautproblemen pflegend wirken können.
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Leber
Leberfreundliche Heilpflanzen und Bitterstoffe, die die Leberfunktion unterstützen können.
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Mund
Mundspülungen und Kräuter für eine gesunde Mundhöhle.
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Rekonvaleszenz
Stärkende Kräuter und Hausmittel für die Erholungsphase nach einer Krankheit.
Quellen
Grundlage der bisherigen Texte:
- Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen. Verlag Das Beste, ISBN-10: 3716600261
- Der Kosmos Heilpflanzenführer: Über 600 Heil- und Giftpflanzen Europas, Franckh Kosmos Verlag, ISBN-10: 3440162680
- RHS Die große Pflanzen-Enzyklopädie von A – Z, DK Verlag Dorling Kindersley, ISBN-10: 3831017298
- Wikipedia - Heilpflanze
- Wikipedia - Liste von Heilpflanzen
- Gartenkresse - Wikipedia
- Das große Lexikon der Heilpflanzen: 550 Pflanzen und ihre Anwendungen, Dorling Kindersley Verlag GmbH, ISBN 3831032327
Für die Überarbeitung gelesen:
- Wikipedia – Gartenkresse (Wuchshöhe „meist 20 bis 80 (10 bis 100) Zentimetern“; Blütezeit „von Mai bis Juli“; gelesen am 16.10.2026)
- Giftpflanzen-Phytotoxin-Datenbank (TPPT) der Schweizer Forschungsanstalt Agroscope (Lepidium sativum: Sicherheitsabschnitt; gelesen am 16.10.2026)
- EMA – Download medicine data (Liste „Herbal medicines“) (Sicherheitsabschnitt; gelesen am 16.10.2026)
Häufige Fragen zu Gartenkresse
Woher stammt die Gartenkresse?
Gartenkresse wurde bereits vor langer Zeit im Iran kultiviert, wahrscheinlich liegt dort auch die ursprüngliche Heimat dieser Pflanze.
Seit wann wird Gartenkresse in Europa gegessen?
Seit der Antike bereicherte die Gartenkresse auch den Speisezettel Europas und Asiens.
Wie schnell wächst Gartenkresse?
Die Gartenkresse gedeiht rasch und wächst beinahe in jedem Klima.
Wie wird die Gartenkresse angewendet?
Die Gartenkresse wird in der Pflanzenheilkunde innerlich und äußerlich angewendet.
Kann Gartenkresse die Haut reizen?
Die Giftpflanzen-Datenbank TPPT von Agroscope stuft die Gartenkresse für den Menschen als hautreizend ein (vor allem die Wurzel).