Kartoffel - als Heilpflanze der Volksmedizin
Solanum tuberosum

Kartoffel, Solanum tuberosum

Kartoffel von Rasbak, CC BY-SA 3.0

Wissenschaftlicher Name:
Solanum tuberosum L.
Pflanzennamen im Volksmund: Erdapfel, Grundbirne, Grumbeer
Pflanzenfamilie: Nachtschattengewächse (Solanaceae)
Verwendung: Innerlich und Äußerlich
Heilkraut Anwendung - Rezepte finden Sie hier:
Augen, Diabetes, Kolik, Magen, Schönheitsmasken, Sonnenbrand, Verbrennung, Verstopfung

Die mittlerweile in Europa so wichtige Nutzpflanze wurde von den Soldaten Pizarros in Peru entdeckt. Gegen Ende des 16. Jahrhunderts brachte man die Kartoffel nach Spanien und kurz darauf nach Italien. In der Anfangszeit wurden die Kartoffeln in diesen Ländern überwiegend als Futterpflanzen kultiviert.

Steckbrief / Beschreibung

Als Nahrungsmittel setzten sich die Kartoffeln in Europa erst gegen Ende des 18. Jahrhunderts durch. Heute sind auf der Erde etwa 2000 Kartoffelsorten bekannt. Die Kartoffeln sind ein wertvolles Nahrungsmittel. Kartoffeln sind sehr leicht verdaulich, wirken stärkend, kräftigend, aufbauend und erweichend. Auch Menschen mit einem empfindlichem Magen vertragen die Kartoffel gut. Kartoffeln enthalten reichlich Mineralsalze, sie sind jedoch nicht so gehaltvoll wie die Getreidekörner Gerste, Weizen oder Hafer. Bei den grünen Pflanzenteilen der Kartoffeln, hauptsächlich bei den unreifen Beeren und bei den auskeimenden Trieben der Kartoffelknolle, ist große Vorsicht geboten, da sie den Stoff Solanin enthalten. Diese Substanz kann tödliche Vergiftungen zur Folge haben.

Wirkung der Heilpflanze / Heilwirkung - Kartoffel

erweichend, harntreibend, narbenbildend (wundheilend)

Anwendung mit der Heilkraft dieser Pflanze

Die Kartoffel wird in der Pflanzenheilkunde innerlich und äußerlich angewendet. Anwendungen mit den Kartoffeln in der Naturheilkunde finden Sie auf diesen Seiten: Augen, Diabetes, Kolik, Magen, Schönheitsmasken, Sonnenbrand, Verbrennung, Verstopfung

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Quellen

Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen. Verlag Das Beste, ISBN-10: ‎ 3716600261, Der Kosmos Heilpflanzenführer: Über 600 Heil- und Giftpflanzen Europas, Franckh Kosmos Verlag, ISBN-10: 3440162680, RHS Die große Pflanzen-Enzyklopädie von A – Z, DK Verlag Dorling Kindersley, ISBN-10: 3831017298, Wikipedia - Heilpflanze, Wikipedia - Liste von Heilpflanzen, Kartoffel - Wikipedia, Das große Lexikon der Heilpflanzen: 550 Pflanzen und ihre Anwendungen, ‎ Dorling Kindersley Verlag GmbH, ISBN 3831032327

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