Weizen – eine Heilpflanze der Volksmedizin
Triticum L.

Steckbrief von Weizen

Weizen gehört zu den ältesten europäischen Nutzpflanzen. Man kennt von dieser Pflanzenart zahlreiche, im Mittelmeerraum heimische, wilde Arten. Es konnte nachgewiesen werden, dass eine Weizenart, die bereits vor 8000 Jahren in Kurdistan angebaut wurde, das Ergebnis damaliger Zuchtversuche war.

Etwa 4000 Jahre vor Christus wurden in der Rheinebene und auch im Donaudelta Weizen und Einkorn von der dortigen Bevölkerung angebaut. Ungefähr ein weiteres Jahrtausend verging, bevor man die beiden Getreidearten in praktisch allen Ländern Europas kultivierte. Die nach wissenschaftlichen Erkenntnissen wahrscheinlich aus Westasien und Ostafrika stammenden Hartweizenarten (T. durum L.) pflanzte man hauptsächlich im 18. Jahrhundert in Osteuropa an.

Weizenkörner sind ein sehr hochwertiges Nahrungsmittel. Vollkornbrot sollte neben der Kleie auch den vollwertigen Samen, also mit Hülle und Keim, beinhalten. Ein Weizensamen enthält bis zu 75 Prozent Kohlenhydrate, 12 Prozent Eiweiß, 1,65 bis 2 Prozent Neutralfette, 2,1 bis 2,5 Prozent Zellulose, annähernd 2 Prozent Mineralsalze, außerdem auch reichlich Kalium, Phosphor und Kalzium. Der Keim des Weizenkorns enthält 25 Prozent Eiweißstoffe und die 8 für den Körperhaushalt lebenswichtigen Aminosäuren, ca. 47 Prozent unterschiedliche Kohlenhydrate, 10 bis 12 Prozent Neutralfette, mit Phosphor angereichertes Lecithin sowie wichtige Substanzen für das Nervenzellengewebe. Schließlich weist der Weizenkeim einen hohen Gehalt an Phosphor, Magnesium, Kalzium, Spurenelementen, zahlreiche Vitamine sowie wichtige Enzyme auf.

Heilkraft von Weizen

In der Volksmedizin werden dem Weizen folgende Eigenschaften zugeschrieben:

• abführend

  Abführend (laxierend) nennt man Mittel, die den Stuhlgang bzw. die Darmentleerung fördern.

• antianämisch

  Antianämisch bzw. blutbildend bezieht sich auf Blutarmut (Anämie), bei der der rote Blutfarbstoff zu niedrig ist, und auf die Bildung der Blutzellen (Hämatopoese).

• erweichend

  Erweichend nennt man Mittel, die bei einer Verstopfung des Darmtraktes eingesetzt werden.

• mineralisierend

  Mineralisierend bzw. mineralsalzzuführend bezieht sich auf Mineralstoffe: lebensnotwendige anorganische Nährstoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann und mit der Nahrung aufnehmen muss.

• stimulierend (anregend)

  Stimulierend (anregend) heißt, dass die Tätigkeit der Nerven verstärkt, beschleunigt oder verbessert wird.

Anwendung von Weizen

Der Weizen wird in der Pflanzenheilkunde innerlich und äußerlich angewendet. Anwendungen mit dem Weizen in der Naturheilkunde finden Sie auf diesen Seiten:

• Abszess

  Überlieferte Umschläge und Kräuterauflagen, die bei Abszessen begleitend eingesetzt werden.

• Anämie

  Eisenreiche Pflanzen und Hausmittel, die bei Blutarmut unterstützend eingesetzt werden.

• Asthenie

  Stärkende Kräuter und Hausmittel bei allgemeiner Kraftlosigkeit und Schwäche.

• Impotenz Behandlung

  Überlieferte Heilpflanzen und Hausmittel rund um die männliche Potenz.

• Kalkmangel

  Kalziumreiche Lebensmittel und Kräuter, die bei Kalkmangel die Versorgung unterstützen.

• Nervosität

  Entspannende Kräutertees und Bäder, die bei Nervosität zur Ruhe verhelfen können.

• Rachitis

  Ernährungstipps und Hausmittel, die den Knochenaufbau bei Rachitis unterstützen sollen.

• Rekonvaleszenz

  Stärkende Kräuter und Hausmittel für die Erholungsphase nach einer Krankheit.

• Schwangerschaft

  Sanfte Hausmittel, die typische Schwangerschaftsbeschwerden lindern können.

• Sterilität

  Traditionelle Heilpflanzen und Hausmittel rund um einen unerfüllten Kinderwunsch.

• Übelkeit

  Sanfte Hausmittel wie Ingwer- oder Pfefferminztee, die bei Übelkeit beruhigend wirken können.

• Wachstum

  Hausmittel und Ernährungstipps rund um ein gesundes Wachstum bei Kindern.