Engelwurz – eine Heilpflanze der Volksmedizin
Angelica archangelica Linnaeus

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🌿 Engelwurz – Auf einen Blick

  • Familie: Doldenblütler (Apiaceae)
  • Wuchshöhe: 130 bis 250 cm
  • Blütezeit: Juni bis August
  • Verwendete Pflanzenteile: Blätter, Stängel, Wurzeln, Früchtchen
  • Wichtig: Pflanzensaft kann mit Sonnenlicht Hautreaktionen auslösen; nicht bei Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren; in Schwangerschaft, Stillzeit und bei Kindern nicht empfohlen

Volksmund: Brustwurz, Erzengelwurz, Arznei-Engelwurz, Angelikawurzel

Engelwurz (Angelica archangelica): kräftige, rötliche Stängel mit gefiederten Blättern und großen, gelbgrünen Blütendolden

Engelwurz von C. Fischer, CC BY-SA 3.0

Steckbrief von Engelwurz

Steckbrief der Engelwurz
Wissenschaftlicher NameAngelica archangelica Linnaeus
FamilieDoldenblütler (Apiaceae)
Wuchshöhe130 bis 250 cm
Verwendunginnerlich und äußerlich

Die bis über zwei Meter Wuchshöhe erreichende Echte Engelwurz kommt in Mitteleuropa nur zerstreut in feuchten Wiesen, entlang Flussufern und in Gebirgsschluchten vor. Viel häufiger ist die Engelwurz in feuchten Wiesen zu finden. In lichten, feuchten Wäldern wächst überwiegend die kleinere und weniger stark riechende Waldengelwurz (Angelica silvestris L.). Die Echte Engelwurz erkennt man recht sicher an ihren großen, gelblichgrün gefärbten und von vielen Bienen besuchten Dolden. Sehr spezifisch ist der aromatische, moschusartige Geruch zerriebener Blätter. Eine Sage berichtet, der Erzengel Raphael habe auf die heilsamen Kräfte der Echten Engelwurz hingewiesen.

Während der großen Pestepidemien in Europa geriet die Engelwurz in manchen Gegenden in Gefahr, ausgerottet zu werden, da man glaubte, mit dieser Heilpflanze die Pest abwehren zu können. Die Wurzel der Engelwurz wird noch heute zur Bereitung von Benediktiner- und Karthäuserlikör verwendet. Vorsicht ist geboten beim frischen Saft der Echten Engelwurz. Er sollte nicht mit der Haut in Berührung kommen, da der Pflanzensaft Hautreizung hervorrufen kann.

Je nach Standort wird die Echte Engelwurz 130 bis 250 cm hoch. Die Pflanze wächst zwei- bis vierjährig. Die kräftigen, verzweigten Stängel sind rötlich gefärbt. Die im unteren Bereich der Pflanze wachsenden Blätter sind etwas heller als die oberen Blätter. Ein Einzelblatt ist zwei- bis dreifach in große, gezähnte Blättchen geteilt. Die Blütezeit der Echten Engelwurz ist Juni bis August. Die gelbgrün gefärbten Blüten stehen in großen, halbkugeligen Dolden mit 20 bis 30 behaarten Strahlen. Die Früchtchen sind abgeflacht, mit gewellten Flügeln. Die Wurzeln dieser Heilpflanze sind pfahlförmig. Der Geruch einer Echten Engelwurz ist sehr aromatisch, der Geschmack ist scharf, würzig.

Standort von Engelwurz

Die Engelwurz wächst in Nord- und Mitteleuropa. Man findet die Pflanze bis in Höhen von 3000 m. Der bevorzugte Standort der Engelwurz sind feuchte, lichte Waldgebiete, Uferböschungen und Feuchtwiesen.

Heilkraft von Engelwurz

In der Volksmedizin werden der Engelwurz folgende Eigenschaften zugeschrieben:

  • antiseptisch

    Antiseptisch bzw. keimtötend nennt man Mittel, die an Haut, Schleimhaut oder Wunden Krankheitserreger abtöten oder hemmen und so Wundinfektionen verhindern sollen.

  • appetitanregend

    Appetitanregend wirken vor allem Bitterstoffe: Sie regen über die Geschmacksknospen reflexartig die Bildung von Speichel und Magensaft an.

  • schweißtreibend

    Schweißtreibend (diaphoretisch) nennt man Mittel, die das Schwitzen anregen.

  • tonisch

    Tonisch heißt stärkend: Ein Tonikum ist ein Mittel, das den Körper oder einzelne Organe kräftigen soll.

  • magenwirksam

    Magenwirksam nennt man Mittel, die am Magen ansetzen, etwa indem sie die Bildung von Magensaft anregen.

  • verdauungsfördernd

    Ein verdauungsförderndes Mittel (Digestivum) soll die Verdauung unterstützen.

  • windtreibend

    Windtreibend (karminativ) nennt man Mittel gegen Blähungen.

Verwendete Pflanzenteile von Engelwurz

In der Naturheilkunde benutzt man von der Engelwurz die von Mai bis Juni gesammelten Blätter, die ganzjährig gesammelten Stängel, die im Herbst gesammelten Wurzeln und die im Juni und Juli gesammelten Früchtchen.

Inhaltsstoffe von Engelwurz

Wichtige Inhaltsstoffe dieser Heilpflanze sind Kumarin, organische Säuren, ätherisches Öl, Gerbstoffe, Harz, Wachs und Kohlenhydrate.

Anwendung von Engelwurz

Die Engelwurz wird in der Naturheilkunde innerlich und äußerlich angewendet. Anwendungen mit Engelwurz in der Naturheilkunde finden Sie auf diesen Seiten:

  • Appetit steigern

    Bitterstoffe und Kräuter, die traditionell zur Anregung des Appetits genutzt werden.

  • Asthma

    Naturheilkundliche Hausmittel, die eine ärztliche Asthmatherapie ergänzen können.

  • Hautgeschwür

    Traditionelle Umschläge, die die Pflege von Hautgeschwüren begleiten können.

  • Luftschlucken

    Tipps und Kräuter, die bei Luftschlucken und Völlegefühl helfen können.

  • Nervosität

    Entspannende Kräutertees und Bäder, die bei Nervosität zur Ruhe verhelfen können.

  • Quetschungen

    Kühlende Umschläge und Salben, die bei Quetschungen lindernd wirken können.

  • Rekonvaleszenz

    Stärkende Kräuter und Hausmittel für die Erholungsphase nach einer Krankheit.

  • Verdauungsprobleme

    Kräuter und Hausmittel, die eine träge oder gestörte Verdauung unterstützen können.

Quellen

Grundlage der bisherigen Texte:

  • Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen. Verlag Das Beste, ISBN-10: 3716600261
  • Der Kosmos Heilpflanzenführer: Über 600 Heil- und Giftpflanzen Europas, Franckh Kosmos Verlag, ISBN-10: 3440162680
  • RHS Die große Pflanzen-Enzyklopädie von A – Z, DK Verlag Dorling Kindersley, ISBN-10: 3831017298
  • Wikipedia - Heilpflanze
  • Wikipedia - Liste von Heilpflanzen
  • Arznei-Engelwurz - Wikipedia
  • Das große Lexikon der Heilpflanzen: 550 Pflanzen und ihre Anwendungen, Dorling Kindersley Verlag GmbH, ISBN 3831032327

Häufige Fragen zu Engelwurz

Wie sieht die Engelwurz aus?

Je nach Standort wird die Echte Engelwurz 130 bis 250 cm hoch. Die kräftigen, verzweigten Stängel sind rötlich gefärbt. Die gelbgrün gefärbten Blüten stehen in großen, halbkugeligen Dolden mit 20 bis 30 behaarten Strahlen.

Wo wächst die Engelwurz?

Die Engelwurz wächst in Nord- und Mitteleuropa. Man findet die Pflanze bis in Höhen von 3000 m. Der bevorzugte Standort der Engelwurz sind feuchte, lichte Waldgebiete, Uferböschungen und Feuchtwiesen.

Welche Teile der Engelwurz werden verwendet?

In der Naturheilkunde benutzt man von der Engelwurz die von Mai bis Juni gesammelten Blätter, die ganzjährig gesammelten Stängel, die im Herbst gesammelten Wurzeln und die im Juni und Juli gesammelten Früchtchen.

Was ist bei der Engelwurz zu beachten?

Engelwurz enthält Furanocumarine, die nach Hautkontakt mit Pflanzensaft und anschließender UV-Exposition phototoxische Hautreaktionen auslösen können. Nicht anwenden bei Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren, da Engelwurz die Magensaftsekretion anregt.