Rote Johannisbeere – eine Heilpflanze der Volksmedizin
Ribes rubrum L.

Steckbrief von Roter Johannisbeere

Die echte Wildform der stachellosen Roten Johannisbeere ist in Europa nur selten zu finden. Die größten Chancen, eine solche Pflanze zu entdecken, hat man in Auwäldern. Wer etwas Glück hat, kann größere Bestände der Roten Johannisbeere entdecken; die Pflanze verbreitet sich durch Kriechsprosse. Die fruchtigen Beeren der Wildform sind verhältnismäßig klein. Die aus der Wildform gezüchtete Rote Johannisbeere ist ein beliebter Gartenstrauch, die Beeren sind größer als bei ihrer wilden Verwandten und die Zuchtformen bilden keine Kriechsprosse zur Vermehrung. Gegen Ende Juni reifen die fruchtig und säuerlich schmeckenden Früchte der Johannisbeeren heran. Ihnen wird eine blutreinigende und erfrischende Wirkung zugeschrieben. Bei etwa 90 °C im Ofen getrocknet, sind die Johannisbeeren gut haltbar. Im Winter kann man aus den getrockneten Früchten einen verdauungsfördernden und sehr delikat schmeckenden Tee aufgießen. Die Johannisbeeren sind außerordentlich reich an unterschiedlichen Fruchtsäuren. Früher war das Gelee aus den Johannisbeeren sehr beliebt, man kann ein solches Gelee herstellen, ohne die Früchte zu kochen. Zur Geleeherstellung werden die Johannisbeeren mit der Gabel von den Trauben abgestreift und dann vorsichtig zerquetscht. Man sollte dabei darauf achten, die Kerne der Früchte nicht zu zerdrücken. Anschließend wird der Johannisbeersaft abgeseiht und die doppelte Menge Zucker hinzugegeben.

Die Rote Johannisbeere ist ein strauchiges Gewächs, das eine Wuchshöhe zwischen 1 und 2 m erreicht. Die Äste der Roten Johannisbeere haben keine Stacheln, die Rinde ist grau gefärbt, an älteren Ästen löst sie sich in Streifen ab. Die handförmig gelappten, wechselständig angeordneten Blätter einer Johannisbeere wachsen an kurzen Stielen. Von April bis Mai bilden die Roten Johannisbeeren gelb-grün gefärbte Blüten in hängenden Trauben. Gegen Ende des Monats Juni reifen dann die in Trauben hängenden, kleinen, rot gefärbten, glänzenden Beeren mit saftigem Fruchtfleisch und mehreren Samen.

Standort von Roter Johannisbeere

Die Pflanze wächst in Mittel- und Nordeuropa. Die bevorzugten Standorte der Roten Johannisbeere sind Auenwälder und lichte, feuchte Gehölze.

Heilkraft von Roter Johannisbeere

In der Volksmedizin werden der Roten Johannisbeere folgende Eigenschaften zugeschrieben:

• abführend

  Abführend (laxierend) nennt man Mittel, die den Stuhlgang bzw. die Darmentleerung fördern.

• adstringierend

  Zusammenziehend: Ein Adstringens wirkt auf Haut und Schleimhaut durch Eiweißfällung austrocknend und verdichtet das Gewebe an der Oberfläche.

• appetitanregend

  Appetitanregend wirken vor allem Bitterstoffe: Sie regen über die Geschmacksknospen reflexartig die Bildung von Speichel und Magensaft an.

• blutreinigend

  „Blutreinigend“ ist ein Begriff der Volksmedizin für Mittel, die das Blut von Schadstoffen befreien sollen; die Fachmedizin verwendet ihn nicht, entgiftet wird über Leber und Nieren.

• harntreibend

  Harntreibend (diuretisch) heißt, dass die Harnbildung in den Nieren verstärkt und mehr Urin ausgeschieden wird.

• mineralisierend

  Mineralisierend bzw. mineralsalzzuführend bezieht sich auf Mineralstoffe: lebensnotwendige anorganische Nährstoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann und mit der Nahrung aufnehmen muss.

• magenwirksam

  Magenwirksam nennt man Mittel, die am Magen ansetzen, etwa indem sie die Bildung von Magensaft anregen.

• verdauungsfördernd

  Ein verdauungsförderndes Mittel (Digestivum) soll die Verdauung unterstützen.

Der Geschmack der Roten Johannisbeere ist fruchtig säuerlich.

Verwendete Pflanzenteile von Roter Johannisbeere

In der Naturheilkunde benutzt man von der Johannisbeere die Früchte.

Inhaltsstoffe von Roter Johannisbeere

Wichtige Inhaltsstoffe dieser Heilpflanze sind Kohlenhydrate, Apfelsäure, Zitronensäure, Weinsäure, Schleim, Vitamin C, Proanthocyanidine, Anthocyane und Flavonoide.

Anwendung von Roter Johannisbeere

Die Johannisbeere wird in der Naturheilkunde nur innerlich angewendet. Anwendungen mit Johannisbeere in der Naturheilkunde finden Sie auf diesen Seiten:

• Appetit steigern

  Bitterstoffe und Kräuter, die traditionell zur Anregung des Appetits genutzt werden.

• Augen

  Sanfte Kompressen und Kräuteranwendungen für müde und gereizte Augen.

• Augenlidentzündung

  Hausmittel und Kompressen, die gereizte Augenlider beruhigen können.

• Bluthochdruck

  Pflanzliche Hausmittel und Ernährungstipps, die eine Behandlung von Bluthochdruck ergänzen können.

• Blutkreislauf

  Kräuter und Anwendungen, die die Durchblutung und den Blutkreislauf anregen können.

• Brustschmerzen

  Hausmittel der Naturheilkunde, die bei Spannungsgefühlen in der Brust genannt werden.

• Cellulite bekämpfen

  Massagen, Peelings und Kräuter, die das Hautbild bei Cellulite verbessern können.

• Fettleibigkeit

  Pflanzliche Hilfen und Ernährungstipps, die beim Abnehmen unterstützen können.

• Frühjahrskur

  Frische Kräuter und Hausmittel für eine belebende Frühjahrskur.

• Gicht

  Kräuter und Ernährungstipps, die bei Gicht begleitend eingesetzt werden.

• Hautflechte

  Pflegende Kräuteranwendungen, die bei Hautflechte begleitend eingesetzt werden.

• Leber

  Leberfreundliche Heilpflanzen und Bitterstoffe, die die Leberfunktion unterstützen können.

• Niere

  Nierentees und Hausmittel, die eine gesunde Nierenfunktion unterstützen können.

• Orangenhaut bekämpfen

  Massagen, Bürstungen und Kräuter, die das Hautbild bei Orangenhaut verbessern können.

• Rheumatismus

  Wärmeanwendungen und Kräuter, die rheumatische Beschwerden lindern können.

• Verstopfung

  Ballaststoffreiche Hausmittel und Kräuter, die bei Verstopfung die Verdauung anregen können.